2012年12月22日中午，12级建工1班的64名同学在锦绣食府二楼举行了“冬至暖人心，相邀乐水饺”的包饺子活动。常言道：“立冬不端饺子碗  冻掉耳朵没人管”。饺子的原名据说叫“饺耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，他的“祛寒饺耳汤”的故事至今还在流传。值此冬至节到来之际，新全班同学齐聚一堂，共享包饺子的乐趣。
    活动伊始，众人三五一聚，几个小组便展现在眼前，这时候，事先做好的饺子馅被争抢的所剩无几。整个局面接近于“疯狂包饺子”失控状态。具体可以分为以下几类：一、不会包打酱油型（主要是以前不会包，现在还想吃并想乘机学点凑热闹的一类人，有了他们的存在，现场的正能量直线上升）；二、一展身手型（女生中“贤妻良母”的典范，男生中“居家好丈夫”的代表。敬佩！）；三、享受温情型（在远离家乡的校园，包饺子就是体验家的感觉的最好方式）。在欢笑与打闹中，一个个饺子已穿好新衣，等待着热水澡的洗礼了。
   　 在众人的热切的盼望下，饺子上桌了，大家一起分享了自己的劳动成果。
    　在众人的欢声笑语中，活动结束了。此次活动对班集体加强团结，增进感情，增强凝聚力，对同学们提高动手能力有着很大的作用。